Punaisen ja prosessoidun lihan osittainen korvaaminen herne- ja härkäpapupohjaisilla elintarvikkeilla takaa ruokavaliossa riittävän aminohappojen saannin eikä vaikuta negatiivisesti luuston aiheenvaihduntaan, todetaan Helsingin yliopiston tutkimuksessa.

Lääkäri, lataa maksuton Mediuutiset sovellus!Tunnistautumalla lääkäriksi, pääset lukemaan artikkelin veloituksetta samoilla tunnuksilla niin sivustolla kuin uudessa sovelluksessakin!Lue kattavat ohjeet sovelluksen käyttöön.Onko sinulla jo tunnukset palveluun?Kirjaudu sisään