Maidosta löytyi uusi lihomista hidastava molekyyli

Maidon ja monien muiden elintarvikkeiden luonnostaan sisältämä nikotiiniamidiribosidi-molekyyli hidastaa lihomista, ehkäisee diabetesta ja parantaa lihaskuntoa.

Asia selviää eilen Cell Metabolism -lehdessä julkaistusta tutkimuksesta, jossa olivat mukana Lausannen teknillinen instituutti ja Itä-Suomen yliopiston A.I. Virtanen -instituutti.

Tutkijoiden mukaan nikotiiniamidiribosidilla on hämmästyttäviä vaikutuksia aineenvaihduntaan.

Kyseistä molekyyliä ei ole aiemmin juuri tutkittu, mutta sen tiedetään vaikuttavan epäsuorasti solujen ”voimalaitoksina” toimivien mitokondrioiden toimintaan.

Lihominen hidastui ja lihaskunto kasvoi

Tutkimuksessa testattiin nikotiiniamidiribosidi- eli NR-valmisteen vaikutuksia hiirillä. Valmisteen käyttö ehkäisi runsasrasvaista ruokaa syövien hiiren lihomista. Ne lihoivat 60 prosenttia vähemmän kuin samalla ruokavaliolla olleet hiiret, jotka eivät saaneet valmistetta. Niillä ei myöskään havaittu merkkejä diabeteksen kehittymistä, toisin kuin verrokkihiirillä. Tutkijoiden mukaan NR parantaa insuliiniherkkyyttä myös, kun ruokavalio on normaali.

NR-lisän käyttö kymmenen viikon ajan paransi hiirten kestävyyskuntoa verrokkeihin nähden. Niiden parempi lihaskunto voitiin todeta myös lihassolunäytteiden perusteella. Myös energiankulutus oli tehokkaampaa valmistetta usean viikon ajan saaneilla hiirillä.

Tutkijoiden mukaan NR voi saada edellä kuvatut vaikutukset aikaan parantamalla mitokondrioiden toimintaa. NR-lisän käytön todettiin tutkimuksessa aktivoivan sirtuiini-entsyymejä. Nämä entsyymit parantavat mitokondrioissa tapahtuvia aineenvaihduntatoimintoja, kuten rasvojen palamista ja solun hapenottokykyä.

Mitokondrioiden toiminnan parantaminen voi ehkäistä myös joitakin vanhenemiseen liittyviä muutoksia, sillä monet elimistön toiminnot hidastuvat mitokondrioiden aktiivisuuden hiipuessa. Tutkijat toteavat, että mitokondrioiden stimuloiminen NR:lla voisikin edistää terveyttä ja pitkäikäisyyttä.

Haittavaikutuksia ei ollut

Tutkimuksessa ei havaittu haittavaikutuksia suurillakaan annoksila, sillä solut näyttävät hyödyntävän vain niille tarpeellisen määrän. Tutkijat arvioivatkin tulosten avaavan kiinnostavia näkymiä elintarvike- ja lääketeollisuudelle.

Molekyylissä riittää kuitenkin vielä tutkittavaa. Sitä on luultavasti monissa tavallisissa elintarvikkeissa, mutta sitä on onnistuttu edistämään vasta maidosta. Vielä ei edes kyetä mittaamaan, paljonko sitä on maidossa eikä tiedetä, paljonko maitoa pitäisi juoda sen vaikutusten havaitsemiseksi. Lisäksi NR:n valmistaminen keinotekoisesti on monimutkaista ja kallista.

– Joka tapauksessa toivomme , että NR:stä olisi hyötyä tulevaisuudessa ihmisille terveyden edistämiseen, sairauksien ennaltaehkäisyyn sekä sellaisten sairauksien hoitoon, joihin liittyy mitokondrioiden toiminnan häiriöitä, toteaa tutkimukseen osallistunut FT Eija Pirinen.

Lähetä

Tulosta