SUU SINIPUNAISEKSI
Erpo Pakkala, 4.3.2010, 13:18Marjojen syönti ehkäisee rasvamaksaa
Pohjoisten marjojen, kuten mustaherukan, tyrnin, puolukan ja mustikan, syöminen vaikuttaa suotuisasti maksan aineenvaihdontaan ja vähentää maksan rasvoittumista, osoittaa tuore Turussa toteutettu tutkimus.
– Marjojen on havaittu vähentävän maksan rasvoittumista ja mahdollisesti muitakin lihavuuteen liittyvien sairauksien riskejä, kertoo projektipäällikkö Jukka-Pekka Suomela Turun yliopiston biokemian ja elintarvikekemian laitokselta, UTUonline verkkolehdessä.
Tutkimuksen koehenkilöinä toimi 61 lievästi ylipainoista naista, jotka satunnaistettiin kahteen eri ryhmään viideksi kuukaudeksi. Toiselle ryhmistä jaettiin marjatuotteita päivittäin nautittaviksi osana normaalia ruokavaliota. Päivittäinen marja-annos oli 163 g.
– Maksan rasvoittumisastetta kuvaavan ALAT-arvon havaittiin tutkimuksen aikana laskeneen marjatuotteita nauttineessa ryhmässä 23 prosenttia. Tässä ryhmässä havaittiin lisäksi lievästi suotuisia muutoksia myös muissa mitatuissa arvoissa, kuten verenpaineessa, Suomela sanoo.
Ei-alkoholiperäinen rasvamaksa on länsimaissa huolestuttavalla nopeudella yleistyvä, lihavuuteen liittyvä elintasosairaus, joka liittyy metabolisen oireyhtymän riskiin.
Tutkimus toteutettiin Turun yliopiston biokemian ja elintarvikekemian laitoksen, Turun yliopiston kliinisen laitoksen, Turun ammattikorkeakoulun sekä seitsemän kotimaisen elintarvikealan yrityksen yhteistyönä.
Hankkeen ensimmäisen osakokeen tulokset on juuri julkaistu European Journal of Clinical Nutrition -lehdessä. Kolmivuotinen tutkimus on pääosin Tekesin rahoittama.
TEHOKKUUSEROT
Ilkka Jauhiainen, 10.2.2012Aluesairaala pärjää pienuudella
Forssa ja Iisalmi ovat huipputehokkaita, Mänttä ja Kuusankoski rahareikiä. »
HOITOTAKUU
Ursula Grönvall, 9.2.2012Hoitojonot vetävät aiempaa paremmin
Erikoissairaanhoidon jonot lyhenivät lähes kaikilla erikoisaloilla. »
